La fondue auvergnate aux cèpes

Cuisson : 20min
Préparation : 20min
Total : 40min
4 personnes
Recette La fondue auvergnate aux cèpes — 4 personnes Fondue à la viande

Description

La fondue auvergnate aux cèpes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 200 g de bleu d'Auvergne
  • 200 g de tomme fraîche
  • 200 g de cantal
  • 1 cuillères à soupe de marc d'Auvergne
  • 3 cuillères à soupe de vin rouge côte-d'auvergne
  • 1 gousses d'ail
  • 50 g de cèpes (+ ou - en fonction des goûts de chacun)
  • pain de campagne
  • pomme de terre (de préférence petites)
  • 4 tranches de jambon fumée
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