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Queues de langouste au four flambées au cognac
queue de langouste, crème fraîche, huile d'olive, gruyère, beurre, ail, poivre, sel, cognac
crabe, pomme de terre, purée de tomate, oignon, thym, feuille de laurier, sel, poivre, rouille, baguette
queue de langouste, crème fraîche, huile d'olive, gruyère, beurre, ail, poivre, sel, cognac
queue d'écrevisse, fumet de crustacé, vin blanc sec, échalote, ail, bourbon, beurre, crème fraîche, piment de Cayenne, poivre, sel
queue de langouste, beurre, cognac, poivre, sel, concentré de tomates, tomates pelées, oignon, échalote, ail, carotte, thym, laurier, curry, vin…
Pamplemousses au crabe : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.