Langoustines à la bisque de homard

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 1h
6
Recette Langoustines à la bisque de homard — 6 Langoustine

Description

Langoustines à la bisque de homard : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Langoustine(s) 2 kg
  • Jambon blanc 2 tranche(s)
  • Champignon(s) de paris
  • Échalote(s) 1
  • Ail 2 gousse(s)
  • Bisque(s) de homard 1 boîte(s)
  • Persil frais l
  • Safran 2 pincée(s)
  • Etoile de Badiane
  • Whisky 1 bouchon(s)
  • Tomate(s) pelée(s) 1 boîte(s)
  • Orange(s) morceau(x)
  • Sel, poivre
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