Lapin à la moutarde maison au companion

Cuisson : 60min
Préparation : 10min
Total : 70min
4 personnes
Recette Lapin à la moutarde maison au companion — 4 personnes Lapin en sauce

Description

Lapin à la moutarde maison au companion : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 lapin
  • 1 carottes
  • 5 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 30 cl de crème fraîche
  • 10 g de beurre
  • 50 cl de vin blanc sec
  • 1 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 3 feuilles de laurier
  • 1 branches de thym
  • 1 cuillères à soupe de persil
  • sel et poivre
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