Lapin à la normande en autocuiseur

Cuisson : 20min
Préparation : 20min
Total : 40min
4

Description

Une recette de terroir traditionnelle et délicieuse qui produit toujours son petit effet ! Pensez au lapin à la normande pour vos tables de fêtes.

Ingrédients

  • Râble(s) 1
  • Pomme(s) 4
  • Calvados 1 verre(s)
  • Vin blanc 2 verre(s)
  • Échalote(s) 3
  • Moutarde forte 1 c. à café
  • Crème fraîche 1 c. à soupe
  • Beurre 60 g
  • Sel poivre du moulin

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