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Lapin au vin blanc et aux champignons de paris
Lapin au vin blanc et aux champignons de paris : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Lapin rôti, sauce au lard
Auteur :
Anonyme
Description
Lapin rôti, sauce au lard : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1 lapin avec son foie
- 125 g de poitrine fumée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre (idéalement balsamique et de vin)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- poivre
- sel
- 1 cuillères à café de thym
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