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Lapin au vin blanc et aux champignons de paris
Lapin au vin blanc et aux champignons de paris : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Lapin à la provencale
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Les saveurs provençales parfumées entourent cette recette de lapin à la provençale qui donne envie de partir se promener dans la garrigue !
Ingrédients
- Lapin 1
- Tomate(s) 6
- Aubergine(s) 2
- Échalote(s) 2
- Ail 6 gousse(s)
- Lard de poitrine fumée 150 g
- Olives noires 100 g
- Vin blanc 30 cl
- Huile d'olive 4 c. à soupe
- Laurier 1 feuille
- Sucre 1 morceau(x)
- Thym frais 2 Branches
- Sel poivre
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