Lapin aux olives et à la polenta

Cuisson : 90min
Préparation : 35min
Total : 125min
5 personnes
Recette Lapin aux olives et à la polenta — 5 personnes Polenta

Description

Lapin aux olives et à la polenta : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 lapin découpé
  • 250 g de polenta
  • 80 g d'olives noires de Nice
  • 3 tomates
  • 4 gousses d'ail
  • 4 branches de romarin
  • 3 branches de thym
  • 2 feuilles de laurier
  • 100 g de parmesan râpé
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 40 g de beurre
  • poivre .
  • sel
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