Mignon de porc sur polenta aux figues

Cuisson : 60min
Préparation : 25min
Total : 85min
4 personnes

Description

Mignon de porc sur polenta aux figues : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 cubes de bouillon de légumes
  • 170 g de semoule fine de maïs
  • 1 cuillères à soupe de ciboulette hachée
  • 4 figues violettes
  • 16 olives vertes
  • 1 filets mignons de porc
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignons blancs émincé
  • 1 pincées de piment doux
  • 1 cuillères à café de poivre vert en grain
  • 5 cardamome verte
  • 1 verres de vin blanc (environ 12 cl)
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 3 brins de menthe fraîche
  • poivre
  • sel

Recettes similaires

⏱ 35min

Polenta au companion : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

⏱ 55min

Polenta au potiron : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

⏱ 70min

Polenta au gratin : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.