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Lapin au cidre et aux pruneaux
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Lapin en croûte à la moutarde
Auteur :
laura_15423546
Description
Lapin en croûte à la moutarde : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1 lapin découpé en morceaux
- moutarde
- beurre
- 2 gousses d'ail
- 100 g de lard fumé en tranches
- 3 pommes de terre
- 1 bouteilles de riesling (ou autre vin du même type)
- 200 g de pâte feuilletée
- 1 jaunes d'oeuf
- thym
- laurier
- poivre
- sel
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