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Savarin
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Le baba au rhum traditionnel
Auteur :
Clauclau
Description
Le baba au rhum traditionnel : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 20 g de levure de boulanger
- 20 cl de lait
- 350 g de farine
- 1 pincées de sel
- 125 g de beurre
- 15 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 350 g de sucre
- 10 cl de rhum
- 1 citrons
- 50 cl d'eau
- confiture d'abricot
- fruits selon les goûts (macédoine en boîte, fruits confits...)
- crème chantilly (ou crème anglaise)
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