⏱ 149min
Petit salé aux lentilles au thermomix
petit salé, lentilles vertes, saucisse de Montbéliard, carotte, oignon, clou de girofle, bouquet garni, bouillon de boeuf, sel et poivre
Le petit salé montmartrois
Auteur :
robin_204355
Description
Le petit salé montmartrois : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 kg de petit salé bien désalé (je vous conseille d'aller voir votre boucher la veille)
- 200 g d'échine de porc
- 200 g de travers de porc
- 200 g de palette
- 4 rues Caulaincourt mais je ne vous dis ni dans quelle ville ni dans quel arrondissement du nord de la capitale bien entendu...
- 400 g de lentilles vertes du Puy
- 2 carottes avec leurs fanes
- 2 oignons rosés de Roscoff (ville de Bretagne et non pas de la banlieue de Moscou)
- 4 clous de girofle
- 1 bouquets garnis
- sel de Guérande ou Noirmoutier ou de la ville de Paris éventuellement
- poivre gris du moulin de la Galette
Explorer par ingrédient
Recettes similaires
⏱ 149min
Petit salé aux lentilles au cooking chef
Petit salé aux lentilles au cooking chef : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
⏱ 149min
Petit salé aux lentilles au companion
petit salé, lentilles vertes, saucisse de Montbéliard, carotte, oignon, clou de girofle, bouquet garni, bouillon de boeuf, sel et poivre
⏱ 80min
Petit salé aux lentilles au cookeo
petit salé, lentilles vertes, saucisse de Montbéliard, carotte, oignon, clou de girofle, bouquet garni, bouillon de boeuf, sel et poivre