⏱ 160min
Royal à la chantilly
oeuf, sucre, farine, beurre, levure chimique, cacao, eau, sucre, rhum, oeuf, chocolat, sucre, crème liquide, sucre vanillé, sucre glace, fixe…
Le poirier royal
Auteur :
Anonyme
Description
Le poirier royal : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 cuillères à soupe de cacao dégraissé
- 200 g de pralinoise
- 9 paquets de crêpe dentelle
- 40 cl de lait
- 200 g de sucre
- 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf
- 60 g de maïzena
- 200 g de beurre tendre
- 6 poires Comice mûres à point
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