Le trianon ou royal de nadine

Cuisson : 15min
Préparation : 120min
Total : 135min
8 personnes
Recette Le trianon ou royal de nadine — 8 personnes Trianon

Description

Le trianon ou royal de nadine : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 40 g de poudre de noisette (ou, à la limite, de la poudre d'amandes)
  • 2 cuillères à soupe de farine rases
  • 30 g de beurre fondu
  • 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 200 g de pralinoise (voir la photo...Poulain 1848)
  • paquet de crêpe dentelle (" gavottes ", voir photo) soit 9 petits papiers dorés (il y en a 12 au total et le paquet complet fait 125 g)
  • 40 g de pralin (marque Vahiné, c'est de la nougatine concassée finement, ce produit n'est pas indispensable)
  • 500 g de crème entière (liquide ou pas, celle que vous savez monter en chantilly)
  • 300 g de chocolat noir (52% cacao)
  • 3 cl de liqueur de menthe (Ricqlès, ou à défaut Get 27 voire sirop de menthe, 1 cuillère à soupe)
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