Lotte à l'américaine

Cuisson : 30min
Préparation : 15min
Total : 45min
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Description

La lotte (ou baudroie en Méditerranée) est un poisson idéal à cuisiner: facile à préparer, pas d’arêtes et vite cuit. Elle apprécie tout particulièrement les préparations en sauce comme dans cette recette unique de lotte avec une sauce américaine !

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