Loup en croûte de sel

Cuisson : 30min
Préparation : 10min
Total : 40min
4 personnes
Recette Loup en croûte de sel — 4 personnes Poisson en croûte

Description

Loup en croûte de sel : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 loups
  • 2 kg de sel de Guérande
  • 2 blancs d'oeuf
  • herbes aromatiques (thym, laurier, et toutes celles que vous aimez...)
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 105min

queue, saumon fumé, gambas, carotte, oeuf, champignon, riz, épinards frais, pâte feuilletée, eau, fumet, ail, persil, beurre, crème fraîche

⏱ 45min

pâte feuilletée, saumon, crème fraîche, tomate, citron, poivre, sel