Mafé spécialité sénégalaise

Cuisson : 105min
Préparation : 15min
Total : 120min
4 personnes
Recette Mafé spécialité sénégalaise — 4 personnes Plats africains

Description

Mafé spécialité sénégalaise : un plat familial genereux qui rechauffera vos repas avec authenticite.

Ingrédients

  • 800 g de boeuf
  • 1 oignons
  • 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes ( pâte d'arachide)
  • 25 cl d'huile de tournesol
  • 1 piments antillais
  • 1 tranches de chou blanc
  • 2 carottes
  • 2 bouillon de boeuf
  • 1 pincées de sel
  • 8 gombo
  • 1 gousses d'ail
  • 500 g de riz long grain
  • 200 g de sauce tomate
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