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Magret de l'été par laurent mariotte
Magret de l'été par laurent mariotte : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Magrets sauce périgourdine
Auteur :
Jean paul MONTARGIS
Description
Magrets sauce périgourdine : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 2 Magrets de Canard moyens (env 300 - 350 g)
- 1 belles tranches de foie gras (env 200 g)
- porto (2 un très petit verre)
- crème fraîche liquide (20 cl)
- poivre
- sel
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