Maki fleuri

Préparation : 30min
Total : 30min
1 fleur
Recette Maki fleuri — 1 fleur Plats japonais

Description

Maki fleuri : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

  • 150 g de Riz japonais Koshihikari (dép. Tokushima)
  • 1 concombres
  • 1 tranches de takuan de 5 mm d'épaisseur
  • 1 cuillères à café de Sakura Denbu (poudre rose à base de soka) (ou 1 cuillerée ou 1/2 cuillerée de Furikake aux feuilles de shiso)
  • 1/2 feuilles de nori
  • Beni Shôga (gingembre mariné) pour décoration (selon vos goûts)
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 20 ml de vinaigre de riz
  • 1 cuillères à café de sel

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Sucre Riz Concombres
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