Maki frais à la truite fumée

Cuisson : 10min
Préparation : 30min
Total : 40min
2 Personnes
Recette Maki frais à la truite fumée — 2 Personnes Makis

Description

Maki frais à la truite fumée : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • feuille de nori (algues chinoises)
  • 4 fines tranches de truite fumée (ou saumon)
  • 1 concombres bien frais
  • 100 g de riz à sushi
  • 1 cuillères à soupe de vinaigre de riz (ou autre vinaigre)
  • 1 cuillères à soupe rases de sucre
  • 10 cl de crème fraîche
  • ciboulette ciselée
  • sel
  • poivre
  • wasabi
  • gari (gingembre mariné)
  • sauce soja
  • grain de sésame ou de pavot
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