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Maquereau laqué à la sauce gingembre et riz sauté avec chutes de légumes
Maquereau laqué à la sauce gingembre et riz sauté avec chutes de légumes : cette preparation culinaire met en valeur…
Maquereaux marinés
Auteur :
Jean Talues
Description
Maquereaux marinés : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Maquereau(x) 4 filets
- Carotte(s) 1
- Oignon(s) 1
- Vin blanc 20 cl
- Vinaigre de cidre 10 cl
- Thym 1 branche(s)
- Clou(s) de girofle 1
- Sel de céleri
- Sel, poivre
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