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Meringue simple et légère au thermomix
La meringue est un dessert léger et aérien qui peut être dégusté seul ou accompagné de fruits frais. Avec cette…
Meringues à la française
Auteur :
Chef Liguori
Description
La meringue à la française repose sur une préparation simple, portée par le duo du blanc d’œuf et du sucre en poudre. Les œufs, disponibles toute l’année, s’invitent dans de nombreux desserts traditionnels, notamment lors des moments festifs ou pour accompagner une pause sucrée. Ce classique des tables familiales se…
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