Mie goreng

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 60min
4 personnes
Recette Mie goreng — 4 personnes Plats indonésiens

Description

Mie goreng : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

  • 1 sachets de nouilles de blé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • 2 oeufs
  • 200 g de porc ou de poulet coupés en dés très fins
  • 1 carottes pelée coupée en dés
  • 1 poivrons rouges épépiné et coupé en dés
  • 8 échalotes parées, tranchée finement en diagonale
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 morceaux de gingembre frais, pelé et râpé finement
  • 400 g de crevettes cuites
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja douce
  • 1 cuillères à soupe de sauce pimentée
  • 75 g de germes de soja
  • 1 pincées de sel
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