Minestrone : la soupe à l'italienne

Cuisson : 20min
Préparation : 20min
Total : 40min
6 personnes
Recette Minestrone : la soupe à l'italienne — 6 personnes Soupe

Description

Minestrone : la soupe à l'italienne : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 courgettes
  • 200 g de brocoli
  • 300 g de haricot princesses
  • 400 g de tomates pelées en boîte
  • 1 poireaux émincé finement
  • 4 carottes
  • 1 oignons
  • 1 gousses d'ail
  • 1.5 cubes de bouillon de boeuf
  • sel
  • poivre
  • 2 l d'eau
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