Moules farcies en persillade par laurent mariotte

Cuisson : 10min
Préparation : 30min
Total : 40min
4 personnes
Recette Moules farcies en persillade par laurent mariotte — 4 personnes Moules

Description

Moules farcies en persillade par laurent mariotte : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 kg de moules de bouchot
  • 125 g de beurre doux des Charentes
  • 3 échalotes
  • 1 gousses d'ail
  • 50 g de chapelure de pain maison
  • 1/2 bottes de persil plat
  • 1 dl de vin blanc
  • poivre du moulin
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