⏱ 160min
Mouna comme à alger
farine, sucre, beurre, oeuf, citron, vanille, levure de boulanger, sel, eau, sucre
Mouna
Auteur :
Anonyme
Description
Mouna : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 2.5 kg de farine
- 500 g de farine pour le levain
- 100 g de levure de boulanger fraîche
- 8 oeufs
- 125 g de beurre
- 30 cl d'huile
- 600 g de sucre
- 3 oranges (zestes et jus)
- 1 citrons (zeste)
- 50 cl d'eau d'anis (faites infuser de l'anis dans 2 bols d'eau)
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