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Moussaka vegane
Moussaka vegane : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Moussaka d'athènes
Auteur :
Anonyme
Description
Moussaka d'athènes : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 800 g de viande hachée de boeuf et de porc
- 2 oignons (ou échalotes)
- 2 aubergines
- 4 courgettes pas trop grosses
- 5 pommes de terre
- 1 l de lait
- farine
- 2 jaunes d'oeuf
- poivre
- sel
- muscade en poudre
- huile d'olive
- 1 cuillères à soupe de beurre
- 200 g de fromage grana padano râpé ou fromage ressemblant
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