Moussaka d'athènes

Cuisson : 30min
Préparation : 60min
Total : 90min
6 personnes
Recette Moussaka d'athènes — 6 personnes Moussaka

Description

Moussaka d'athènes : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 800 g de viande hachée de boeuf et de porc
  • 2 oignons (ou échalotes)
  • 2 aubergines
  • 4 courgettes pas trop grosses
  • 5 pommes de terre
  • 1 l de lait
  • farine
  • 2 jaunes d'oeuf
  • poivre
  • sel
  • muscade en poudre
  • huile d'olive
  • 1 cuillères à soupe de beurre
  • 200 g de fromage grana padano râpé ou fromage ressemblant
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