Moussaka gratinée

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 60min
4 personnes
Recette Moussaka gratinée — 4 personnes Moussaka

Description

Moussaka gratinée : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 600 g d'épaule d'agneau dégraissée
  • 600 g d'aubergine
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 1 oignons
  • 250 g de tomate
  • 1 gousses d'ail
  • 1 cuillères à café d'origan
  • 25 g de beurre
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • 60 cl de lait
  • 1 poignées de gruyère râpé
  • poivre
  • sel
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