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Tarte à la moussaka
Tarte à la moussaka : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Moussaka légère sans béchamel !
Description
Moussaka légère sans béchamel ! : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 5 aubergines fermes et brillantes
- 600 g de mouton haché
- 500 g de sauce tomate nature
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 1 bouquets de persil ou 2 cuillères à soupe de persil surgelé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères de coriandre moulu
- 500 g de fromage blanc
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