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Moussaka rapide
Description
Moussaka rapide : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 2 aubergines
- 4 tomates bien mûres
- 2 oignons
- 800 g de mouton haché
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 3 gousses d'ail
- 30 cl de vin blanc sec
- 125 g de parmesan râpé
- 2 brins de thym
- 1 cuillères à café de sucre
- sel et noix muscade
- 25 cl de béchamel
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