⏱ 1h 15min
Aubergines à la grecque de loïc fou de cuisine
Des aubergines à la grecque comme une moussaka. Un plat qui réchauffe avec ses saveurs méditerranéennes. Un plat qui sera…
Moussaka simple et allégée
Description
Moussaka simple et allégée : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 400 g d'aubergine
- 1 oignons
- 200 g de viande hachée (à 5 ou 10% de matière grasse)
- 200 g de tomates concassées
- 250 ml de lait écrémé
- 10 g de maïzena
- 20 g de gruyère râpé
- poivre
- sel
- muscade
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