Moussaka version caro (aux pommes de terre)

Cuisson : 40min
Préparation : 60min
Total : 100min
4 personnes
Recette Moussaka version caro (aux pommes de terre) — 4 personnes Moussaka

Description

Moussaka version caro (aux pommes de terre) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 700 g de viande hachée (bœuf, agneau, mélange...)
  • 2 aubergines
  • 2 pommes de terre
  • 2 tomates (ou tomates pelées en boîte)
  • 1 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 1 briques de coulis de tomate
  • 1 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillères à café de cannelle
  • paprika
  • cumin ...
  • sel
  • poivre
  • huile d'olive
  • 30 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 2 verres de lait
  • 1 oeufs
  • 2 pincées de muscade
  • fromage râpé
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