Mousse au chocolat professionnelle

Cuisson : 10min
Préparation : 20min
Total : 30min
6 personnes
Recette Mousse au chocolat professionnelle — 6 personnes Mousse au chocolat

Description

Mousse au chocolat professionnelle : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 400 g de chocolat noir pâtissier
  • 40 cl de crème fraîche entière
  • 4 blancs d'oeuf
  • 1 pincées de sel
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