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Mousse d'abricots au mascarpone
mascarpone, sucre, crème fraîche, blanc d'oeuf, abricot, sel
Mousse de framboise au coeur croquant
Description
Mousse de framboise au coeur croquant : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 5 blancs d'oeuf
- 150 g de sucre
- 100 g d'amandes en poudre
- 4 cuillères à soupe de Confiture de framboise
- 125 g de chamallow
- 100 g de pralin en poudre
- 100 g de crêpe dentelle brisées
- 50 cl de crème allégée
- 400 g de framboises
- 50 g de sucre
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