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Noix de pétoncles aux girolles
Auteur :
Anonyme
Description
Noix de pétoncles aux girolles : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 250 g de noix de pétoncle surgelées
- 300 g de girolles
- 2 échalotes
- huile d'olive
- 1 cuillères à soupe d'armagnac
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- piment d'Espelette
- 6 fonds d'artichaut pour l'accompagnement
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