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Tagliatelles de carottes aux saint-jacques
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Noix de saint jacques flambées au rhum
Description
Noix de saint jacques flambées au rhum : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 2 gousses de vanille
- 50 cl de crème fraîche de Normandie 35%
- 1 pointes de sel
- 10 cl de rhum vieux
- 500 g de coquille saint-jacques
- 3 cuillères à café de curry
- 50 g de beurre
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