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Paella mixte avec légumes
Paella mixte avec légumes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Paëlla al horno (au four)
Auteur :
henry_14801374
Description
Paëlla al horno (au four) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 500 g de riz rond
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 pommes de terre
- 250 g de pois chiches égouttés
- 2 gousses d'ail
- 1 Magrets de Canard découpé en gros dés
- 6 cuisses de poulet
- 2 sachets de safran
- 4 boudins noirs genre boudin antillais ou espagnol
- piment doux
- 1 poivrons découpé en lanières
- 200 g de haricots verts et/ou petits pois
- 150 g de chorizo doux ou piquant (selon goût)
- 1/2 bouillons
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