Pakoras (beignets de légumes indiens)

Cuisson : 5min
Préparation : 15min
Total : 20min
6 personnes
Recette Pakoras (beignets de légumes indiens) — 6 personnes Plats indiens

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Description

Pakoras (beignets de légumes indiens) : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 250 g de farine de pois chiches
  • 12 feuilles d'épinards
  • 1 aubergines
  • 1 pommes de terre
  • 2 oignons
  • huile de friture
  • 1 cuillères à café de garam masala
  • 1 cuillères à café de cumin moulu
  • 1 cuillères à café de paprika
  • 1 cuillères à café de curcuma
  • sel
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