Palette de porc au four

Préparation : 20min
Total : 20min
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Description

Partie supérieure de l’épaule, la palette de porc est l’un des morceaux préférés des gourmets pour son goût et son moelleux. Et la cuisson longue à température douce est sa meilleure alliée pour en tirer toutes les saveurs ! Cuite dans un jus aromatique au lait et au laurier avec…

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