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Palourdes à la sauce au safran
Auteur :
Cathy la fée
Description
Palourdes à la sauce au safran : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 36 palourdes
- 1 oignons
- 30 g de beurre
- 40 cl de vin blanc sec
- 1 cuillères à soupe de persil haché
- thym
- laurier
- 40 g de beurre
- 25 g de farine
- jus de cuisson des palourdes
- 2 jaunes d'oeuf
- 75 g de crème fraîche
- 1 safran
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