Panna cotta aux pommes - caramel au beurre salé

Cuisson : 20min
Préparation : 5min
Total : 25min
4 personnes
Recette Panna cotta aux pommes - caramel au beurre salé — 4 personnes Panna cotta

Description

Panna cotta aux pommes - caramel au beurre salé : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de calvados
  • 4 pommes
  • 80 cl de crème fraîche liquide
  • 60 g de sucre fin
  • 1 agar-agar
  • 80 g de beurre demi-sel
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide prélevées sur les 80 cl
  • 100 g de sucre fin
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