Papillote de poisson à la mode vietnamienne

Cuisson : 35min
Préparation : 15min
Total : 50min
2 personnes
Recette Papillote de poisson à la mode vietnamienne — 2 personnes Plats vietnamiens

Description

Papillote de poisson à la mode vietnamienne : un plat familial genereux qui rechauffera vos repas avec authenticite.

Ingrédients

  • 1 tilapias évidé et écaillé (500 à 600 g)
  • 2 gingembre
  • 1 citrons verts
  • 1 petits piments (facultatif)
  • 3 brins de ciboule (oignons jeunes)
  • brin de coriandre frais (déco)
  • 1 cuillères à soupe d'huile neutre (soja, maïs, etc)
  • 1 cuillères à soupe d'huile de sésame (facultatif)
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • poivre du moulin
  • glutamate (facultatif)
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