Parmentier de lentilles

Cuisson : 60min
Préparation : 20min
Total : 80min
4 personnes
Recette Parmentier de lentilles — 4 personnes Hachis parmentier

Description

Parmentier de lentilles : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 500 g de lentilles
  • 200 g de lardons fumés
  • 6 échalotes
  • poivre
  • sel
  • 6 pommes de terre (environ 1,2 kg)
  • lait
  • 1 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou fromage à tartiner type (st moret/philadelphia)
  • 1 noix de beurre doux
  • 1 cuillères à café de muscade
  • poivre
  • sel
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