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Hachis parmentier méditerranéen revisité
Hachis parmentier méditerranéen revisité : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Parmentier de lentilles
Auteur :
Anonyme
Description
Parmentier de lentilles : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 500 g de lentilles
- 200 g de lardons fumés
- 6 échalotes
- poivre
- sel
- 6 pommes de terre (environ 1,2 kg)
- lait
- 1 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou fromage à tartiner type (st moret/philadelphia)
- 1 noix de beurre doux
- 1 cuillères à café de muscade
- poivre
- sel
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