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Pataniscas (galette de morue)
Auteur :
Cuisine AZ
Description
La gastronomie portugaise est riche en recettes savoureuses. Et s’il fallait citer une star de la cuisine nationale, ce serait sans conteste la traditionnelle morue, ou bacalhau ! Pour la découvrir ou la redécouvrir, faites confiance à une recette incontournable au Portugal : les pataniscas, des galettes de morue, aussi…
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