Pâté de pézenas

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 1h
4
Recette Pâté de pézenas — 4 Mouton

Description

Pâté de pézenas : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Farine 150 g
  • Beurre ramolli 50 g
  • Gigot de mouton 200 g
  • Graisse 25 g
  • Zeste(s)s de citron(s) 1
  • Raisins secs 2 c
  • Eau 20 cl
  • Jaune(s) d'œuf(s) 1
  • Sel
  • Poivre
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