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Paupiettes au porto
beurre, paupiette de veau, porto, tomate, oignon, échalote, bouquet garni, poivre, sel
Paupiettes de poisson
Auteur :
la tomate
Description
Paupiettes de poisson : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 800 g de Poisson à chair assez ferme
- 1 boîtes de champignons de Paris
- 1 boîtes de tomates pelées
- 1 échalotes
- 200 g de fromage frais aux herbes
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- 2 gousses d'ail
- 50 g de Parmesan
- herbes de Provence
- poivre
- sel
- huile d'olive
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