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Tellines au pastis de pommeolait
telline, pastis, ail, sel, poivre, persil, crème liquide
coques, échalote, ail, persil, vin blanc sec, beurre, poivre
telline, pastis, ail, sel, poivre, persil, crème liquide
noix de pétoncle, poireau, crème fraîche liquide, coriandre, feuilles de coriandre, poivre, sel, beurre
noix de saint-jacques, échalote, ail, tomate, vin blanc sec, crème fraîche, poivre, sel, persil, beurre, lait, farine
Gratinée de noix de pétoncles : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.