Pétoncles à la crème et au vin blanc

Cuisson : 20min
Préparation : 10min
Total : 30min
4 personnes
Recette Pétoncles à la crème et au vin blanc — 4 personnes Coquillages

Description

Pétoncles à la crème et au vin blanc : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 sachets de noix de pétoncle surgelés ou frais (souvent par 500 g)
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 10 raisins secs blonds (facultatifs)
  • 1 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillères à café de curry
  • 1 pincées de sel
  • 1 échalotes émincée
  • 1 cuillères à soupe de fumet de poisson (facultatif)
  • 1 demis de vin blanc sec de table
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