Pho aux légumes

Description

Pho aux légumes : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

• ✓ 2.5 l de bouillon
• ✓ 2 carottes
• ✓ 1 cubes de céleri
• ✓ 4 oignons nouveaux
• ✓ 1 poignées de champignon noir (facultatif)
• ✓ 1 cuillères à café de cassonade
• ✓ 2 gingembre frais
• ✓ 3 cuillères à soupe de sauce soja
• ✓ 70 g d'épinards
• ✓ 5 grains de coriandre et quelques brins de coriandre fraîche
• ✓ 1 cuillères à café de gingembre en poudre

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