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Cuisson pintade au four
La chair fine et peu calorique de la pintade a tout pour plaire, surtout lors des fêtes de fin d’année…
Pintade rôtie à l'ail
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Pintade rôtie à l'ail : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Pintade 1,8 kg
- Romarin 2 branche(s)
- Ail 5 tête
- Vin blanc sec 0,5 verre(s)
- Beurre 1 noisette
- Huile d'olive 4 c. à soupe
- Sel
- Poivre
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