Pintade rôtie à l'ail

Cuisson : 1h
Préparation : 20min
Total : 1h 20min
6
Recette Pintade rôtie à l'ail — 6 Pintade

Description

Pintade rôtie à l'ail : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Pintade 1,8 kg
  • Romarin 2 branche(s)
  • Ail 5 tête
  • Vin blanc sec 0,5 verre(s)
  • Beurre 1 noisette
  • Huile d'olive 4 c. à soupe
  • Sel
  • Poivre
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 2h 10min

Cuisson pintade au four : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

⏱ 1h 50min

Ce plat est typique alsacien, mais il peut s’accommoder pour un plat de fêtes dans toutes nos régions de France…